県の特産品として認定され、古くから栽培されてきたこだわり野菜
吉野葛のデンプンは、葛根湯・スイーツ・化粧品などにも
生食もできるサラダ茄子は、からだに嬉しい万能野菜
栄養も旨みもたっぷりのしいたけは和・洋・中と幅広く利用可能
素朴な味がおいしい古代より伝わる健康米
鮮度を保ったまま出荷されるのが御杖村産のほうれんそう
茹でると透き通って細い糸のようになる、正に春の雨
全国有数の出荷量を誇る柿は、医者いらずの健康食材
健康食材で野生味ある古代米
7月～9月に出荷されるハウス栽培の柿でねっとりした甘さが特徴
奈良の赤い宝石と言われるイチゴ
吉野川や飛鳥川のあゆは古い歴史を持ち、季節を味わう川魚
さっぱりした味わいが特徴の黒毛和種
適度な脂肪としまった肉質が特徴の高品質肉用鶏
飼料に奈良県特産の大和茶や、DHA豊富な魚油を加えた健康卵
ジューシーで肉汁たっぷり！上質な脂肪の旨味を楽しめる