法隆寺や東大寺、興福寺、そして春日大社をはじめとした寺社仏閣に溢れたエリアです。京都・大阪との相互アクセスに優れており、京阪奈観光の拠点としてもおすすめ。
奈良市・天理・法隆寺エリアには東大寺、春日大社、薬師寺などの観光スポット、正倉院展、なら燈花会、こどもおぢばがえりなどの観光イベント、ドーナツ、にゅうめん、わらびもちなどのご当地グルメがあります。
奈良といえば関西の中心に位置する平城京、また日本の政治の始まった場所として有名です。その由縁もあり重要文化財は非常に多く、歴史風情あふれる都市となっています。
東大寺の「奈良の大仏」や、「明日香村」など散策には困らない多くの史跡、文化財の残るエリアです。奈良県北部に位置する天理市は、天理教の本拠地で市内にはあちこちに関連施設が立ち並ぶエリアとなっています。
奈良市は年間を通じて仏教のイベントが行われており、年中を通じて観光者が多いエリアです。
「藤原忠房」の和歌もある「神楽始式」の「春日大社」、市場の守護神で有名な、鎌倉時代の創建である「南市の初戒」がある「恵比寿神社」、テレビでも紹介される「若草山焼き」の「奈良公園若草山」、節分の「東大寺二月堂」、春になれば「修二会」の行われる、国宝である釈迦如来の安置される「新薬師寺」、「聖武天皇祭」の行われる「東大寺大仏殿」天武天皇を偲ぶ「天武忌法要・万燈会」が行われる「薬師寺」、秋になれば実施される風物詩の「鹿の角きり」など、数え上げればキリがない程イベントが多いのが特徴です。
このエリアはグルメも豊富で、奈良では定番の「柿の葉ずし」や「奈良漬け」、古都奈良らしい風流ある「茶がゆ」、「甘酢漬け」「千枚漬け」などの漬物も有名です。また川魚の王様である「鮎の味噌漬け」や「鮎の山椒煮」もあります。
また甘味処も有名で、俳句にも出てくる柿の「干し柿」やくずきりの原料となる「吉野くず」、ならではどら焼きを「三笠」と呼びます。地元の方でも入手が非常に困難な、大人気の「レインボーラムネ」等もあります。天理といえば、何といっても有名なのが、醤油ベースの「天理ラーメン」でしょう。
観光スポットについても奈良は豊富で、奈良の大仏を作った「桓武天皇陵」や、飛鳥時代に創建された明日香村にある「飛鳥板蓋宮跡」や同じく「石舞台古墳」この辺は大化の改新以前の宮廷であるヤマト政権の古墳を数多く見る事ができます。平城京時代に創建された「朱雀門」を見ることもできます。
また法隆寺周辺には古墳としてはその規模も非常に大きく謎も多いと言われる「藤ノ木古墳」があり、古く情緒が楽しめる「西里の町並み」もあります。古墳群も非常に多く「斑鳩大塚古墳」を始めとする非常に多くの古墳を見る事ができます。
「能楽金剛流発祥の地碑」である「龍田神社」もあり、竹やぶトンネルを抜けると「仙光寺」があります。斑鳩は付近に「法起寺」や、「赤染の井としても知られる史跡三井」があります。この地域は観光のために非常に整備された環境となっていますので、徒歩かレンタサイクルを利用するのが良いでしょう。
法隆寺の近くには、「柿の葉ずし」の有名店の本店があり、鮭、鯖、アナゴ、小鯛の4種が選べ、それぞれに独特の味わいがあります。
生駒周辺はグルメや地産品も多く、「高山かきもち」は非常に有名です。また、「茶道具」はさすが奈良らしい地産品だと言えるでしょう。お土産に考えてみるのもよいでしょう。
東大寺は、奈良県奈良市雑司町に位置する、日本を代表する仏教寺院の一つです。華厳宗の大本山として知られ、世界最大級の木造仏堂である大仏殿には、全国的に有名な「奈良の大仏」こと盧舎那仏(るしゃなぶつ)が安置されています。 壮大な建築と長い歴史を誇る東大寺は、国内外から多くの参拝者や観光客が訪れる、奈良を代表する観光名所です。 東大寺の正式名称は「金光明四天王護国之寺(きんこうみょうしてんのうごこくのてら)」といい、国家の安泰を仏の力によって守ることを目的として、奈良時代に聖武天皇の発願により建立されました。開山(初代別当)は良弁(ろうべん)と伝えられています。...»
興福寺は、奈良県奈良市登大路町に位置する、法相宗の大本山として知られる歴史ある寺院です。南都七大寺の一つに数えられ、古代から中世にかけて、仏教界や政治の世界で大きな影響力を持ちました。 興福寺は藤原氏の氏寺として発展し、藤原鎌足やその子・藤原不比等と深いつながりを持っています。境内には中金堂、東金堂、五重塔、南円堂などの歴史的建造物があり、数多くの国宝や重要文化財を所蔵しています。 また、興福寺は「古都奈良の文化財」の一部としてユネスコの世界文化遺産に登録されています。長い歴史と豊かな仏教文化を今に伝える、奈良観光でぜひ訪れたい名所です。...»
奈良公園は、奈良県奈良市の市街地東部に広がる、日本を代表する歴史公園です。国の名勝に指定されているほか、世界遺産に登録された社寺や、国宝・重要文化財が数多く集まる、文化的価値の高い地域として知られています。 東大寺、興福寺、春日大社、正倉院、奈良国立博物館など、日本の歴史・仏教・美術を語るうえで欠かせない施設が点在し、それらを豊かな自然が包み込んでいます。 奈良公園の魅力は、「大仏と緑と鹿」に象徴される、歴史・自然・人々の暮らしが調和した風景です。園内では約1,200~1,300頭のニホンジカが暮らしており、芝生広場や社寺の境内、参道、池のほとりなどを歩く姿が訪れる人々を楽しませています。...»
春日大社は、奈良県奈良市春日野町に鎮座する、日本を代表する神社の一つです。全国に約3,000社ある春日神社の総本社として、古くから厚い信仰を集めてきました。旧社格は官幣大社で、現在は神社本庁の別表神社に位置づけられています。 「春日社」とも呼ばれ、神紋には「下がり藤」が用いられています。また、ユネスコの世界遺産「古都奈良の文化財」の構成資産の一つとして登録されており、奈良の歴史と文化を今に伝える貴重な場所です。...»
薬師寺は、奈良県奈良市西ノ京町に位置する法相宗の大本山で、南都七大寺の一つに数えられる、日本仏教史において重要な寺院です。天武天皇によって創建されたと伝えられ、都が藤原京から平城京へ移る時代に、国家の安泰と人々の病気平癒を願って建立されました。 本尊には薬師三尊像を祀り、古くから朝廷の篤い崇敬を受けてきました。山号を持たないことも特徴の一つで、国家的な寺院としての性格を今に伝えています。1998年には「古都奈良の文化財」の構成資産としてユネスコ世界文化遺産に登録されました。壮麗な伽藍と優れた仏教美術を通して、奈良時代の文化と信仰に触れられる名刹です。...»
若草山は、奈良県奈良市の東部、奈良公園の東端に位置する標高342メートル、面積約33ヘクタールの美しい山です。山全体がなだらかな芝生に覆われ、奈良を代表する景観の一つとして、古くから多くの人々に親しまれてきました。 山頂には前方後円墳の鶯塚古墳があり、若草山は「鶯山(うぐいすやま)」とも呼ばれています。また、山が三段に重なって見える特徴的な姿から「三笠山(みかさやま)」という別名も持ち、古くから和歌にも詠まれてきました。 若草山は、ユネスコ世界文化遺産「古都奈良の文化財」の構成資産である春日山原始林にも隣接しています。豊かな自然と古都の歴史が調和する場所として、国内外から多くの観光客が訪れ...»
若草山焼きは、奈良公園の東端に位置する若草山で毎年行われる、古都・奈良の冬を代表する伝統行事です。標高342メートル、面積約33ヘクタールの芝生に覆われた山が炎に包まれる光景は壮観で、夜空を赤々と照らす様子は、まさに迫力あふれる炎の祭典といえます。 例年1月の第4土曜日に開催され、山麓では午後からさまざまなイベントや式典が行われます。山焼きの直前には大きな花火が打ち上げられ、澄みきった冬の夜空を色とりどりの光が彩ります。花火と山焼きが織りなす幻想的な風景は、多くの人々を魅了します。...»
吉城園は、奈良県奈良市登大路町に位置する県営の日本庭園です。歴史ある建築物と四季折々の自然が調和した、落ち着きのある空間が広がっています。特に、緑の杉苔に覆われた庭園は美しく、訪れる人々に安らぎのひとときを与えてくれます。 近隣には依水園や奈良公園などの観光スポットもあり、奈良の歴史や文化に触れながら庭園散策を楽しめる場所として親しまれています。...»
猿沢池は、奈良県奈良市の中心部に位置する奈良公園内の池です。周囲は約360メートルで、水面には池のほとりに立つ柳や、歴史ある興福寺五重塔が映り込み、絵画のように美しい景観を生み出しています。 古くから名勝として知られ、月が池の水面に映る風景は「南都八景」のひとつである「猿沢池月」に数えられています。北側には「五十二段」と呼ばれる石段や、興福寺五重塔、すべり坂があり、歴史的な建造物と水辺の景色を一緒に楽しめます。奈良を代表する撮影スポットとしても親しまれています。...»
依水園は、奈良県奈良市にある池泉回遊式の日本庭園です。池の周囲を歩きながら、移り変わる景色を楽しめる造りが特徴で、その優雅で繊細な美しさから、国の名勝に指定されています。 園内は、江戸時代に造られた「前園(ぜんえん)」と、明治時代に整備された「後園(こうえん)」の2つの庭園で構成されています。造られた時代や意匠の異なる庭園を一度に楽しめるのが大きな魅力です。 庭園には大和川の支流である吉城川(よしきがわ)の清らかな水が引き込まれ、池や木々、伝統的な建築物が調和した落ち着きのある空間が広がっています。奈良の自然や歴史を感じながら、ゆったりと散策できる名園です。...»
寧楽美術館は、奈良県奈良市にある日本庭園「依水園」の園内に併設された美術館です。依水園は国の名勝に指定されており、寧楽美術館も奈良の歴史と文化に触れられる貴重な施設として親しまれています。 美術館では、明治時代から昭和時代にかけて海運業で成功を収めた中村家三代によって収集された美術品を展示しています。中村準策・準一・準佑の三代が蒐集した美術品は1万点以上に及び、そのうち戦災を免れた約2,000点余りが現在まで大切に保存され、一般公開されています。...»
正倉院は、奈良県奈良市の奈良公園内、東大寺大仏殿の北北西に位置する、奈良時代を代表する宝物庫です。三角形の断面を持つ木材を積み重ねた校倉造(あぜくらづくり)の建築で知られ、8世紀の天平文化を今に伝える貴重な文化財として、国内外から高い評価を受けています。 1997年(平成9年)には、正倉院正倉の建物が国宝に指定されました。翌1998年(平成10年)には、「古都奈良の文化財」を構成する資産の一つとして、ユネスコの世界文化遺産に登録されています。 現在、正倉院宝物は専用の施設で保管されていますが、正倉院の建物自体も、奈良時代の建築技術と歴史を今に伝える重要な文化財です。...»
瑜伽山園地は、奈良公園の南端、浮見堂と鷺池(さぎいけ)の南側に広がる、約1.3ヘクタールの庭園です。水辺と丘陵が織りなす穏やかな景観が魅力で、奈良公園の中でも静かに自然を満喫できる場所として知られています。 1927年(昭和2年)には、瑜伽山と鷺池を含む一帯の景観が評価され、国指定文化財「名勝 奈良公園」の一部として追加指定されました。歴史ある庭園と奈良の豊かな自然が調和した、落ち着いた雰囲気の名園です。...»
奈良国立博物館は、奈良県奈良市登大路町に位置する、日本を代表する仏教美術専門の博物館です。独立行政法人国立文化財機構が運営し、奈良公園の豊かな自然と歴史に囲まれた環境の中で、貴重な文化財の収集・保管・研究・展示を行っています。 周辺には、東大寺や興福寺、春日大社など、世界遺産に登録された歴史的な寺社が点在しています。奈良観光の中心エリアにある文化拠点として、多くの人々が訪れる施設です。仏像や仏画、経典、工芸品など、幅広い仏教美術を体系的に鑑賞できることが大きな魅力です。...»
日本仏教の原点を今に伝える奈良の古寺 元興寺は、奈良県奈良市にある由緒ある寺院で、かつて南都七大寺の一つとして栄えました。その起源は飛鳥時代にさかのぼり、日本最古の本格的な仏教寺院とされる法興寺(飛鳥寺)を前身としています。日本に仏教が伝わり、広まっていく歴史を語るうえで欠かせない寺院です。 奈良時代には、東大寺や興福寺と並ぶ大寺院として繁栄しましたが、中世以降は次第に衰退し、かつての壮大な伽藍の多くが失われました。現在は、元興寺極楽坊、元興寺塔跡、小塔院跡などに歴史が受け継がれています。周辺の「ならまち」を歩きながら各所を巡ると、往時の寺域の広さや、長い年月を通じて続いてきた信仰の歴史を...»
奈良時代の都の中心を体感できる歴史公園 平城宮跡歴史公園は、奈良時代の都・平城京の中枢を担った平城宮の跡地を保存・整備した、日本を代表する歴史公園です。和銅3年(710年)、藤原京からの遷都によって平城京が誕生し、その政治・儀式・行政の中心として平城宮が築かれました。 現在、平城宮跡は国の特別史跡に指定され、1998年には世界遺産「古都奈良の文化財」の構成資産として登録されています。東西約1.3km、南北約1km、総面積約120ヘクタールに及ぶ広大な敷地では、発掘調査や復原整備を通じて、約1,300年前の都の姿を体感できます。...»
薬師如来と十二神将が見守る歴史ある寺院 新薬師寺は、奈良県奈良市高畑町に位置する華厳宗の寺院です。山号は日輪山といい、病を癒やす仏として信仰される薬師如来を本尊に祀っています。奈良時代に創建された由緒ある寺院で、現在も貴重な建築や仏像を数多く伝えています。 春日大社の二の鳥居から南へ進んだ、緑豊かな高畑の地に静かに佇む新薬師寺。現在の境内は比較的こぢんまりとしていますが、かつては南都十大寺の一つに数えられるほどの大寺院でした。国宝の本堂をはじめ、奈良時代の彫刻を代表する塑造の十二神将立像など、仏教美術の魅力に触れられる名刹です。...»
鑑真和上が創建した律宗の総本山 唐招提寺は、奈良県奈良市五条町に位置する律宗の総本山です。8世紀の奈良時代、中国・唐から渡来した高僧、鑑真和上によって創建されました。日本における正式な戒律制度の確立に大きく貢献した寺院であり、日本仏教史において重要な役割を果たしてきました。 境内には、奈良時代の建築様式を今に伝える金堂や講堂をはじめ、国宝・重要文化財に指定された建築物や仏像が数多く残されています。1998年には「古都奈良の文化財」の構成資産として、ユネスコの世界遺産に登録されました。 唐招提寺は、古い建築や仏像を鑑賞するだけでなく、鑑真和上の信念、日本と中国の文化交流、仏教の戒律と信仰の...»
鷺池に浮かぶ浮見堂は、檜皮葺きの屋根と六角形の優美な姿が特徴的なお堂です。池の水面に映り込む姿が美しく、奈良公園を訪れる人々に親しまれる水辺の憩いのスポットとなっています。...»
氷室神社は、奈良県奈良市登大路町に鎮座する、氷と深い関わりを持つ全国的にも珍しい神社です。奈良時代に創建された由緒ある古社で、日本の製氷や冷蔵の歴史を今に伝える場所として知られています。 冷凍・製氷業界をはじめ、菓子職人や料理人、食品関係者などから篤い信仰を集めています。また、一般の参拝者にも、涼しさや清浄、厄除けにまつわる神社として親しまれています。東大寺や奈良国立博物館にも近く、奈良公園の散策途中に立ち寄りやすいスポットです。...»
生駒山上遊園地は、奈良県生駒市と大阪府東大阪市にまたがる生駒山の山頂付近、標高642メートルに位置する歴史ある遊園地です。近畿日本鉄道(近鉄)のグループに属するレジャー施設として、長年にわたり多くの人々に親しまれてきました。 最大の魅力は、山頂ならではの開放的な景色です。園内からは大阪平野や奈良盆地を見渡すことができ、天候に恵まれれば山城盆地まで望めます。また、夏場は市街地より気温が3~5度ほど低いとされ、涼しい山上でレジャーを楽しめるスポットとしても人気があります。...»
寳山寺は、奈良県生駒市門前町に位置する真言律宗の大本山です。生駒山の中腹に佇む由緒ある寺院で、本尊には不動明王を祀っています。特に、鎮守神として祀られる大聖歓喜天(だいしょうかんぎてん)への信仰で知られ、「生駒聖天」や「生駒の聖天さん」の名で親しまれています。 古くから霊験あらたかな寺院として信仰を集め、現在も商売繁盛や家内安全、禁酒祈願など、さまざまな願いを込めて全国から参拝者が訪れます。寺名は旧字体の「寳山寺」と表記されますが、一般的な案内などでは「宝山寺」の表記も用いられています。...»
朝護孫子寺は、奈良県生駒郡平群町の信貴山に位置する信貴山真言宗の総本山です。1400年以上にわたり人々の信仰を集めてきた由緒ある霊場で、「信貴山寺」や「信貴山の毘沙門さん」の名でも親しまれています。 標高437メートルの信貴山の東斜面に広がる境内からは、奈良盆地を一望できます。春の新緑、夏の深い緑、秋の紅葉、冬の澄んだ空気など、四季折々の自然を楽しみながら参拝できるのも魅力です。 本尊の毘沙門天王は、七福神の一尊としても知られています。勝運、商売繁盛、金運上昇、厄除け、家内安全などの御利益があるとされ、古くから多くの人々に信仰されてきました。...»
奈良漬は、野菜を酒粕に漬け込んで作る、日本の伝統的な粕漬けのひとつです。奈良が発祥とされ、白ウリ、キュウリ、スイカ、ショウガなどを塩漬けにした後、何度も新しい酒粕に漬け替えながら、長い時間をかけて熟成させます。 酒粕由来のまろやかな旨味と芳醇な香り、独特の風味が特徴です。かつては高級な漬物として知られ、幕府への献上品や、東大寺を訪れる参拝者、商人などを通じて広まり、やがて庶民にも親しまれるようになりました。現在では奈良県を代表する名産品のひとつとなっています。...»
茶粥は、米をお茶で炊いて作る、奈良県を代表する郷土料理です。奈良では親しみを込めて「おかいさん」とも呼ばれ、古くから日常の食事として食べられてきました。特に朝食の定番として知られ、あっさりとした味わいが特徴です。 茶粥には、主にほうじ茶や番茶、粉茶などが使われます。地域や家庭によって茶の種類や塩加減が異なり、野菜や芋、豆などを加えることもあります。大和茶の風味と、一般的なお粥に比べて粘り気が少なく、さらさらとした口当たりが魅力です。漬物や佃煮を添えて食べる家庭もあります。...»
奈良県の薬膳料理は、古代から受け継がれてきた食材や食文化を現代風にアレンジして楽しめる料理です。飛鳥時代には、大陸からさまざまな薬や食文化が伝わったとされ、漢方のもととなる生薬だけでなく、貴重な食材や栄養価の高い食材を用いた料理も大切にされてきました。 こうした伝統を背景に、古くから伝わる食材や調理法を取り入れた料理が、現代では「薬膳料理」として親しまれています。薬膳料理は全国各地で味わえますが、古代の都が置かれた奈良県では、歴史ある食文化に触れながら、特色ある料理を楽しめます。...»
奈良茶飯は、米と炒った大豆を茶で炊き上げる、奈良県に伝わる郷土料理です。香ばしい茶の風味と豆の素朴な味わいが特徴で、古くから寺院の食事として親しまれ、やがて庶民の間にも広まりました。 基本的な材料は米、大豆、ほうじ茶、水などです。地域や家庭によっては、黒豆や小豆、焼いた栗、粟などを加えることもあります。塩や醤油で味を調え、煎茶やほうじ茶で炊き込むことで、茶の香りがご飯に染み込んだ味わい深い一品に仕上がります。...»
油かすは、奈良県や大阪府南河内地方で古くから食べられてきた郷土食材です。牛の腸などのホルモンを油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を取り除くことで、肉本来の旨味を凝縮させています。風味豊かで、栄養価の高い食材としても知られています。...»
かしわのすき焼きは、牛肉の代わりに鶏肉を使った、奈良に伝わる郷土料理です。奈良では古くから、秋祭りやお祝いの席などで親しまれてきました。 その由来には、学問の神様として知られる菅原道真公を祀る天満宮の信仰が関係しています。天神様の守護物は牛とされていることから、秋祭りには牛肉を避け、鶏肉を使ったすき焼きを作って親戚などに振る舞う風習があったと伝えられています。...»
大和まなの煮びたしは、奈良県の伝統野菜「大和まな」を油揚げなどと一緒に煮含めた郷土料理です。醤油をベースにした素朴な味付けが特徴で、大和まな本来の甘みや歯触りを楽しめます。奈良の家庭で受け継がれてきた、どこか懐かしさを感じる一品です。...»
若草鍋は、奈良公園内にある老舗料理旅館「江戸三(えどさん)」が考案した、奈良を代表する名物鍋料理です。山盛りのほうれん草を新緑に包まれた若草山に見立てたことから、文豪・志賀直哉によって「若草鍋」と名付けられました。 鍋には、ほうれん草を土台に、伊勢エビやタイなどの海鮮、野菜、湯葉をはじめ、20種類以上の食材が山のように盛り付けられています。専用にあつらえた土鍋を炭火にかけ、じっくりと煮込んで味わいます。...»
もみうりは、きゅうりを塩でもんで柔らかくし、酢で和えた奈良の伝統的な家庭料理です。きゅうりをよくもんで作ることから、この名前が付いたといわれています。口当たりがさっぱりとしており、暑い夏にも食べやすい一品です。昔から食卓の添え物として親しまれ、酒の肴としても楽しまれてきました。...»
柿なますは、大根と人参で作る紅白なますに、刻んだ干し柿を加えた奈良の郷土料理です。古くからお正月のおせち料理として親しまれており、奈良県内各地で受け継がれています。「奈良のうまいもの」に選ばれた郷土料理の一つでもあります。 奈良では、秋になると柿の木に赤く色づいた実が鈴なりになり、晩秋には軒先に干し柿がつるされます。こうした風景は、奈良の秋を象徴する光景です。渋が抜けた干し柿は甘みが増し、上品な和菓子を思わせる味わいになります。...»
奈良の雑煮は、白味噌仕立ての雑煮を味わったあと、椀から取り出したお餅を砂糖入りのきな粉につけて食べる、独特の食文化で知られています。あべかわ餅のような食べ方が特徴で、奈良県内各地で古くから親しまれてきたお正月の郷土料理です。 雑煮には、丸餅をはじめ、祝だいこん、金時人参、里芋、木綿豆腐などが使われます。白味噌のまろやかな味わいと、きな粉の香ばしさや甘みを一度に楽しめるのが魅力です。...»
奈良県が特産品として認定した、古くから受け継がれてきた伝統野菜や、栽培方法や品質にこだわった野菜です。...»
生のままでもおいしく食べられる、みずみずしく柔らかな奈良県広陵町の特産ナスです。アクが少なく、サラダはもちろん、焼く・蒸す・揚げるなど、さまざまな料理に活用できるのが魅力です。...»
刀根早生は、奈良県を代表する柿の品種の一つです。渋柿に分類されますが、収穫後に渋抜きをすることで、まったりとした甘みとなめらかな食感を楽しめます。特にハウス栽培のものは出荷時期が早く、夏から秋にかけて味わえるのが魅力です。...»
わらびもちは、わらびの根から採れるでんぷんを原料とする「わらび粉」に、水や砂糖を加えて加熱し、練り上げて作る伝統的な和菓子です。奈良は古くからわらび粉の名産地として知られ、わらびもちは足利時代にはすでに奈良の名物として親しまれていたといわれています。 最大の魅力は、独特の弾力と、とろけるような柔らかさです。口に入れると、ぷるぷるとした食感が楽しめ、なめらかに溶けていきます。きな粉や黒蜜をかけると、香ばしさや優しい甘みが加わり、より豊かな味わいになります。...»
シンプルな素材にこだわった、なめらかな味わい 大仏プリンは、牛乳、生クリーム、鶏卵、砂糖、バニラビーンズなど、シンプルな素材を使って作られる、奈良を代表する人気スイーツです。なめらかな舌触りと、素材本来のおいしさを生かした優しい味わいが魅力です。 素材選びにはとことんこだわり、できるだけ奈良県産の食材を取り入れるとともに、小さなお子様にも安心して楽しんでもらえるよう、安全性にも配慮しています。どこか懐かしく、まるでお母さんが手作りしてくれたような温かみを感じられるプリンです。...»
しかマフィン 甘納豆ときな粉を使った和風マフィンに、小鹿が遊ぶ草原を描いた可愛らしいお菓子 「しかマフィン」は、奈良市の焼き菓子専門店「アルカイック(ARCHAIQUE)」が手がける、見た目にも心が和むスイーツです。甘納豆ときな粉を練り込んだ和風のプチマフィンの上に、アイシングで草原を駆け回る小鹿を表現しています。まるでおとぎ話の世界を切り取ったような、愛らしいデザインが魅力です。 小鹿の表情や飾りは一つひとつ手描きされているため、それぞれ少しずつ異なります。どの鹿にも個性があり、お気に入りの表情を見つける楽しみもあります。...»
柿の名産地・西吉野から生まれたこだわりの和菓子 奈良県五條市の西吉野は、全国有数の柿の産地として知られています。そんな柿の魅力を生かしたお菓子を手がけるのが、「柿の専門店 奈良吉野いしい」です。 看板商品の「柿もなか」は、職人が手作業でじっくりと炊き上げた柿餡を、柿の形をした可愛らしい最中の皮で挟んだ一品です。柿の豊かな甘みとコクを生かしながら、地元・西吉野産の新鮮な柚子を加えることで、爽やかな香りと程よい酸味を添えています。...»
三笠山にちなんだ奈良の銘菓。ふんわりとした生地と小豆あんが絶妙なおいしさ 三笠は、カステラのような生地で小豆あんを挟んだ和菓子で、一般的などら焼きにあたります。ふっくらと膨らんだ丸い形が、奈良を代表する山のひとつである三笠山(若草山)のなだらかな山並みを思わせることから、この名で呼ばれるようになったといわれています。 奈良県内だけでなく、近畿地方の一部では、どら焼きを「三笠」「三笠焼き」「三笠まんじゅう」「三笠山」などと呼ぶことがあります。...»
奈良漬けのうまみと洋菓子が融合した、香り豊かな手作りクッキー 奈良漬クッキー「ほろっと」は、奈良の伝統的な漬物である奈良漬けの風味を生かした、個性的な洋菓子です。奈良漬けをケーキやクッキーの生地に加えて焼き上げることで、酒粕由来の独特な香りとうまみが生まれ、洋菓子に新しい味わいをもたらします。 奈良漬けは、野菜を酒粕に漬け込んで作る保存食です。酒粕の豊かな風味と甘みが野菜に染み込み、奈良ならではの味わいを楽しめます。その伝統食材を洋菓子に取り入れた「ほろっと」は、和と洋のおいしさを組み合わせた一品です。...»
「チョコ豆 御神鹿のふん」は、思わず二度見してしまうようなユニークな名前で知られる、奈良の人気土産です。奈良を象徴するシカにちなんだネーミングと、遊び心のある見た目が特徴で、観光客からも親しまれています。...»
奈良はちみつは、奈良県内の養蜂場で採取された、添加物や成分調整を行っていない純粋はちみつです。砂糖の専門店「砂糖傳」と地元の養蜂場との信頼関係から生まれた商品で、素材本来のおいしさを大切にしています。...»
山崎屋の奈良漬は、創業100年を超える奈良漬専門店が、厳選した野菜と伝統の製法で作り上げる漬物です。美しい琥珀色と、酒粕ならではの豊かな香り、まろやかな味わいが特徴です。 原料には、瓜、きゅうり、西瓜、生姜、茄子、人参、蕪、メロン、守口大根など、さまざまな野菜を使用しています。良質な国産原料を安定して確保するため、契約農園に加えて自社農園も運営し、素材選びからこだわっています。...»
floresta(フロレスタ)ネイチャー ドーナツは、どこか懐かしく、食べるとほっとするような味わいが魅力のドーナツ店です。始まりは移動販売。丸いドーナツを通じて、人と人とのつながりや人間的な温かさを伝えたいという思いを大切にしています。...»
ならまちは、奈良県奈良市に位置する、歴史ある町並みと現代の文化が調和した魅力的なエリアです。710年の平城京遷都以来、都市として発展してきた奈良の歴史を今に伝えています。 元興寺の旧境内を中心に、江戸時代以降の町家が数多く残されており、細い路地には白壁や格子窓が美しい伝統的な建物が立ち並びます。現在では、古い町家を活用した飲食店やカフェ、ギャラリー、工房、ゲストハウスなども増え、歴史散策と現代の暮らしを同時に楽しめる観光エリアとなっています。...»
赤膚焼は、奈良県奈良市や大和郡山市を中心に受け継がれてきた伝統的な陶器です。赤みを帯びた温かみのある素地に乳白色の釉薬を施し、「奈良絵」と呼ばれる素朴で親しみやすい絵付けを特徴としています。 奈良の豊かな歴史や文化、職人の手仕事が融合した赤膚焼は、茶道具や日常使いの器として親しまれてきました。飾らない美しさと柔らかな風合いが魅力で、現在も奈良を代表する伝統工芸の一つとして、その技と精神が受け継がれています。...»
庚申堂は、奈良県奈良市西新屋町に位置する、ならまちの中心で「庚申さん」と親しまれている祠(ほこら)です。庚申信仰の拠点として知られ、本尊には青面金剛(しょうめんこんごう)像が祀られています。また、地域の町内会所としても利用され、住民の暮らしと深く結びついた場所です。 庚申堂の見どころは、魔除けや願掛けのお守りとして親しまれている「くくり猿」です。猿をかたどった色鮮やかなお守りが軒先に吊るされ、ならまちの町並みに独特の彩りを添えています。...»